Types d’eau: 9 sources et marques différentes, plus les avantages Risques

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Vous l'entendez tout le temps: vous devriez boire plus d'eau. Tout dépend de la personne, mais en général, rester bien hydraté offre de nombreux avantages pour la santé. Cela inclut des niveaux d'énergie plus élevés et un meilleur fonctionnement du cerveau, pour n'en nommer que quelques-uns.
Mais toutes les eaux ne sont pas créées égales, certaines étant moins chères ou fournissant plus de nutriments que d'autres.
Voici les différents types d’eau et ce que vous devriez savoir à leur sujet.

Eau du robinet

L'eau du robinet est une source d'approvisionnement en eau courante, de l'eau qui chasse les toilettes publiques à l'eau qui sort de l'évier de votre cuisine ou qui nettoie la verrerie au lave-vaisselle.
Bien que de nombreuses personnes dénigrent l'idée de boire de l'eau du robinet pour des raisons de goût ou de sécurité, la vérité est que l'eau du robinet est potable dans une grande partie des États-Unis.
De plus, l’eau du robinet n’est pas seulement bonne pour vous, elle est moins chère que l’achat de divers types d’eau embouteillée.
Bien que l’industrie ait adopté une réglementation visant à empêcher le plomb et d’autres substances nocives de contaminer l’alimentation en eau, cela ne fonctionne parfois pas. La crise de l'eau à Flint, dans le Michigan, en est un excellent exemple.
En outre, le Guardian a fait état de recherches montrant des particules de plastique dans les réserves d’eau du robinet dans le monde entier.
Les sources d'eau publiques peuvent également contenir des résidus de pesticides, de l'aluminium et d'autres substances indésirables. Si, toutefois, vous craignez que les traitements effectués sur votre alimentation en eau ne soient pas à la hauteur, vous pouvez toujours acheter un système de filtration à domicile pour un nettoyage plus poussé.

Eau minérale

Tirée d'une source minérale, l'eau minérale est, comme son nom l'indique, pleine de minéraux, notamment de soufre, de magnésium et de calcium, autant de bonnes choses pour vous.
L'eau minérale présente en effet des avantages pour la santé, car elle fournit des minéraux que votre corps ne peut créer par lui-même. Cela peut également aider à faciliter la digestion, et beaucoup de gens préfèrent même le goût au-dessus de l'eau du robinet, bien que ce soit une préférence personnelle.
L’un des principaux inconvénients de l’eau minérale est son coût, surtout par rapport à l’eau du robinet. Une grande partie des minéraux de ce type d’eau peut également être obtenue à partir d’une alimentation saine et variée.

Eau

Les eaux de source ou les eaux de glaciers sont des types d'eaux en bouteille que l'on prétend embouteiller à la source d'où s'écoule l'eau - de la source ou du glacier.
En théorie, les eaux de source ou de glacier devraient être relativement propres et exemptes de toxines. Ils contiennent également bon nombre des mêmes minéraux utiles contenus dans l'eau minérale.
Il a également tendance à être facilement disponible dans les magasins, comme le pensent les marques bien connues comme Evian et Arrowhead, en petites et grandes bouteilles, ce qui le rend facilement accessible.
En fonction de la quantité que vous buvez, l'eau de source peut coûter cher, surtout en comparaison de l'eau du robinet. En outre, une eau de source est une eau brute, non filtrée et non testée, qui peut présenter des risques potentiels pour la santé en fonction de ce qu’elle contient.

Eau gazeuse

Parfois appelée eau gazeuse ou eau gazeuse, l'eau gazeuse est infusée de gaz carbonique lorsqu'elle est sous pression.
L'eau gazeuse offre une sensation en bouche différente de l'eau plate, ce qui pourrait être un changement bienvenu si vous voulez quelque chose de pétillant sans sucre ou édulcorants artificiels.
Cela étant dit, il existe des eaux gazeuses aromatisées qui contiennent l'un des édulcorants ou les deux. De plus, parce que l'eau pétillante a tendance à être minéralisée - pensez Perrier et San Pellegrino - vous obtenez le bonus supplémentaire de minéraux bénéfiques pour la santé avec votre carbonatation.
Bien que certains minéraux soient présents dans l’eau gazeuse, ils ne sont pas suffisants pour être réellement bénéfiques pour votre santé. En outre, cela peut être coûteux comparé à la fois à l'eau du robinet et à certains types d'eau en bouteille.

Eau distillée

Ce type d’eau est bouilli et la vapeur est récupérée et condensée dans un liquide.
L'eau distillée est une excellente option si vous vivez quelque part - ou si vous visitez quelque part - où l'eau du robinet est contaminée ou pourrait l'être.
Comme il n'y a pas de vitamines et de minéraux dans l'eau distillée, il n'y a pas d'avantages pour la santé. En fait, elle peut être préjudiciable car l’eau non minéralisée a tendance à attirer les minéraux où elle peut - dans ce cas, votre corps, ou plus précisément vos dents.

Eau purifiée

L'eau purifiée est généralement de l'eau du robinet ou de la nappe phréatique traitée pour éliminer les substances nocives telles que les bactéries, les champignons et les parasites.
Cela signifie que boire en toute sécurité est quasiment garanti d'être en sécurité.
Comme l’eau distillée, l’eau purifiée est une excellente option si votre source d’eau immédiate est contaminée. Cela dit, de nombreux pays purifient l'eau du robinet. Vous buvez donc essentiellement de l'eau purifiée chaque fois que vous remplissez une tasse de votre évier de cuisine.
Toutes les substances potentiellement nocives étant éliminées de l’eau purifiée, certaines des substances potentiellement bénéfiques ajoutées à l’alimentation en eau du robinet, comme le fluorure, sont également perdues.]
De plus, l’achat d’eau purifiée ou même l’installation d’un système de filtration à domicile peut coûter très cher.

Eau aromatisée ou infusée

L'eau aromatisée est une eau sucrée avec du sucre ou des édulcorants artificiels et contenant des arômes naturels ou artificiels.
Une eau aromatisée, comme Hint and Propel, peut offrir une alternative savoureuse à l’eau ordinaire, ce qui facilite la consommation en grande quantité.
Il peut également ajouter de la variation à votre consommation d’eau car il existe une multitude de saveurs. La saveur peut être ajoutée naturellement en infusant des fruits et des légumes dans de l'eau du robinet ou en bouteille, ou vous pouvez acheter des eaux aromatisées artificiellement dans la plupart des magasins.
Les eaux aromatisées contiennent souvent du sucre ou des édulcorants artificiels. Les variétés contenant du sucre peuvent entraîner un gain de poids et avoir un effet négatif sur les diabétiques. De plus, certaines personnes peuvent réagir négativement aux édulcorants artificiels.

Eau alcaline

L'eau alcaline a un pH plus élevé que l'eau du robinet normale et contient des minéraux alcalins et un potentiel de réduction de l'oxydation négatif (ORP).
Le fait que ce type d’eau ait un pH plus élevé laisse penser que cela peut aider à neutraliser les acides dans le corps, à ralentir le processus de vieillissement ou même à prévenir le cancer.]
Il y a cependant très peu de preuves scientifiques de cette vérité.
Il est généralement prudent de boire de l'eau alcaline, mais cela pourrait réduire l'acidité de l'estomac, réduisant ainsi sa capacité à éliminer les bactéries nocives.
En excès, cela pourrait également entraîner une alcalose métabolique, susceptible de provoquer des symptômes tels que nausées et vomissements.

Eau de puits

L’eau de puits provient directement du sol, même si elle n’est pas traitée et comporte un certain nombre de risques.
Si vous vivez dans une région où les puits sont abondants, ou même si vous en avez un dans votre propre cour, l'accès pratique à ce qui semble être de l'eau douce pourrait être attrayant.
Bien qu'il existe de nombreux partisans de l'eau brute non traitée, les avantages ne sont peut-être pas supérieurs aux risques potentiels.
Cela dit, vous pouvez prendre certaines mesures pour vous assurer que votre eau de puits est potable. Par exemple, testez votre eau de puits chaque année pour détecter la présence de bactéries, de nitrates et de pH. Il est également possible d'installer un système de filtration.
Comme l'eau n'a pas été traitée, il y a de grandes chances de contamination, en particulier d'infections bactériennes et parasitaires comme Giardia.
Alors que l'eau de puits était la norme, il y a une raison pour laquelle les sources d'approvisionnement en eau de la ville et les règlements qui les régissent ont été mis en place - vous ne savez tout simplement pas ce que vous obtenez tester ou traiter l'eau de puits vous-même.

La ligne du bas

Bien que vous ayez une préférence pour le type d’eau qui vous convient le mieux, il n’existe en général aucun type d’eau qui promet de meilleurs avantages pour la santé que les autres.
Dans la mesure où l'eau que vous buvez est propre et salubre, l'objectif principal est de vous assurer de rester hydraté et de boire suffisamment d'eau de façon régulière.]
Jennifer Still est une rédactrice en chef et une auteure de Vanity Fair, de Glamour, de Bon Appetit, de Business Insider et de bien d’autres. Elle écrit sur la nourriture et la culture. Suivez-la sur Twitter.