Un (peu) d'alcool est vraiment sain

1. Aimez-vous un verre à l'heure et debout? Ne changez pas cette habitude, car une consommation modérée d'alcool est préférable dans un mode de vie sain. De plus, si boire trop ou trop souvent provoque la misère, quelques verres de vin, bière ou cidre peuvent faire des merveilles.] [! 169053 => 1130 = 5207!] Vin

1. Les scientifiques soupçonnaient il y a des siècles que le vin favorisait vraiment la santé du corps et des membres. Hippocrate, le père de la médecine, conseillait à ses patients de se servir un bon verre tous les jours . À la renommée Université de Montpellier au XIIIe siècle, au moins la moitié des recettes de médicaments contenaient du vin, même Louis Pasteur appelait le vin «la boisson la plus saine et la plus hygiénique qui soit». En attendant, des recherches ont montré qu'une consommation modérée de vin vous protège contre:

Maladie cardiovasculaire

1. Quand les Français portent un toast avec un verre de vin, ils disent "a votre santé" pour une raison. Le vin - et le vin rouge en particulier - doit être l'une des boissons les plus complexes qu'une personne puisse préparer. Au cours du processus de fermentation ou de fermentation des raisins, toutes sortes de réactions chimiques ont lieu, provoquant la libération de certaines substances et d'autres modifiant leur composition chimique. Le produit final est une boisson contenant plus d'une centaine d'ingrédients différents, en particulier des flavonoïdes. Ce sont des antioxydants puissants qui donnent à nos cellules et tissus une protection supplémentaire contre les influences néfastes de l'intérieur et à l'extérieur. Plus votre alimentation contient de flavonoïdes, meilleure est votre santé cardiovasculaire, selon la recherche.

Problèmes d'estomac

1. Les ulcères d'estomac sont causés par le stress, vin, plats à base de café et d'épices, ou il a été dit jusqu'à récemment. Faux, parce que ne pas manger ou les habitudes de vie, mais une bactérie - Helicobacter pylori - provoque neuf des ulcères d'estomac dix. Environ la moitié d'entre nous portent la bactérie depuis l'enfance, soupçonne l'Organisation mondiale de la santé. Pourquoi cela provoque une inflammation chez certains porteurs et pas chez d'autres reste un mystère pour le moment. Le vin est connu pour aider à prévenir de telles infections. Le vin fait également un bref travail sur d'autres germes pathogènes tels que la salmonelle et E. Coli, biologistes confirmés à l'Oregon State University. L'acide lactique et tartrique du vin blanc, en particulier, éteindrait les invités indésirables, évitant ainsi les intoxications alimentaires. Soyez prudent, car boire trop de vin peut effectivement conduire à un risque accru d'infections de l'estomac et même le cancer de l'estomac.

Rayons cosmiques

1. Les agents de bord et autres voyageurs fréquents ont récemment reçu une excuse pour ouvrir une bonne bouteille plus souvent. Après un long vol, de boire deux verres de Cabernet Sauvignon chaque jour réduirait considérablement les effets nocifs des rayons cosmiques - la radioactivité de l'espace et les éruptions solaires. Du moins, c'est ce que prétend Farrol Khan, directeur du British Aviation Health Institute. Nous sommes également exposés à de tels rayons sur Terre, mais sur les sommets des montagnes et dans les avions, ils sont bien sûr les plus intenses. L'effet d'un excès de rayons cosmiques sur notre santé n'est pas encore clair, mais certaines études suggèrent un risque accru de cancer. Mais selon Khan - et une équipe de scientifiques bulgares - vous pouvez vous débarrasser de ce problème avec une paire de cabernet en verre. On dit que le cépage contient un pigment qui aide le corps à excréter les particules radioactives.

Maladie des gencives

1. Vos dents elles-mêmes peuvent devenir un peu grises, mais le vin rouge rend vos gencives plus fortes. Cela ressort d'une étude canadienne. Encore une fois, les polyphénols garantissent que vous êtes moins susceptible de souffrir de parodontite et que vos dents sont moins susceptibles de tomber. Château Colgate, quelqu'un?

Bière

1. Étrange mais vrai: jusque dans les années 1970, les patients des hôpitaux anglais recevaient chaque jour une bouteille de bière avec leur repas. Pas nécessairement parce que les Britanniques ont maintenu leur réputation de boire des organes, mais parce que la bière - comme le vin - réduit votre risque de décès par maladie cardiaque. bières brassées avec du malt foncé concentré, en particulier, sont pleins de polyphénols, en gardant votre cœur et les vaisseaux sanguins en parfait état. Mais il y a plus de raisons de se livrer à une bonne bière de temps en temps:

Ostéoporose

1. La bière est une excellente source de silicium, un minéral essentiel qui maintient votre cartilage et vos os solides et aide à prévenir l'ostéoporose. Le silicium se trouve dans de nombreux produits céréaliers, mais le silicium de la bière peut être absorbé plus facilement par notre corps que le silicium provenant d'autres aliments. Une bière fournit déjà 20% de vos besoins quotidiens. Le houblon utilisé dans le brassage traditionnel de la bière, qui donne à la bière son goût amer, fournit également des phytoestrogènes qui offrent une protection supplémentaire contre l'ostéoporose. Si vous voulez faire plaisir à vos os, commandez simplement un videur ou une omelette avec du fromage et un verre de bière lors de votre prochaine visite au restaurant. Le calcium contenu dans le fromage et les ingrédients naturels de la bière vous donneront le repas parfait pour renforcer vos os.

Maux de tête

1. Non seulement pour nos cheveux mais aussi pour notre cerveau, la bière ferait des merveilles. Parce qu'elle est fabriquée à partir de céréales comme l'orge et le blé, la bière est riche en vitamine B3 ou en niacine, une vitamine qui garde la tête claire. Selon certaines études, la niacine pourrait également réduire le risque de maladie d'Alzheimer. La peau et les cheveux bénéficient également de la vitamine B de la bière, selon certaines esthéticiennes. Dans les spas tchèques, vous pouvez vous glisser dans un bain rempli de bière, l'allemand Klosterbrauerei a même développé une bière spéciale pour lutter contre le vieillissement de la peau.] [! 169053 => 1130 = 5215!] Whisky

1. Des siècles avant que le whisky ne devienne une boisson de renommée internationale, les Écossais distillaient déjà du uisge beatha "ou" eau de vie ". Ils ont frappé l'ongle sur la tête avec ce nom, car on dit que le puissant acide ellagique antioxydant du whisky détruit les cellules cancéreuses menaçantes de notre corps. En particulier, les single malts - les whiskies qui, contrairement aux autres types, sont fabriqués uniquement avec de l'orge maltée - obtiendraient un score élevé en tant que combattant du cancer. Et bien sûr, tout le monde connaît le remède populaire contre les maux de gorge: du whisky chaud au citron et au miel.

Gin

1. Gin, un distillat de baies de genièvre, a commencé sa carrière en Hollande du 16ème siècle comme diurétique bon marché, un moyen d'expulser l'urine et l'excès de liquide. Aujourd'hui, les herboristes utilisent encore la boisson comme remède contre les maladies du foie et des reins. Plus que les autres bières alcoolisées, le gin vous fait aller plus souvent aux toilettes. C'est pourquoi certaines femmes ne jurent que par ce gin tonic supplémentaire lorsque le moment du mois - et cette sensation de ballonnement - revient.

Cidre

1. Les scientifiques de l'Université de Glasgow ont récemment qualifié de boire du cidre aussi sain que de manger des pommes. Certaines variétés de cidre contiendraient jusqu'à 3 grammes par litre de polyphénols, et donc vous protégeraient encore mieux contre toutes sortes de maladies que le vin rouge. En particulier, les Anglais sont d'ailleurs dit être plein à craquer de polyphénols et donner à votre santé une belle main secourable. Selon une autre étude, les pommes fermentées fournissent du cidre à haute teneur en fer et le fer est indispensable à la production de tissus et de sang. Les sources de fer garanties sans gueule de bois comprennent la viande rouge, les algues, les légumes verts à feuilles, les noix et les produits céréaliers.

Verre levé ...

1. Quelle que soit l'alcool de maux peut résoudre, il reste un stimulant auquel vous pouvez devenir accro. Afin de continuer à en profiter "au maximum", il est préférable de suivre quelques règles de base: ne buvez pas plus de deux à trois verres par jour et prenez régulièrement quelques jours (consécutifs) sans alcool. Ne donnez pas d'alcool à vos enfants et ne buvez pas vous-même si vous êtes enceinte ou si vous prenez des médicaments.