Une recette de cuisine Kitchy: Rice Krispies traite 5 façons

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1. Un festin de Rice Krispie est si merveilleusement sain. Comme des biscuits Graham et du jus de pomme, il me renvoie dans une précipitation proustienne, submergé par l'odeur de l'herbe de la pratique du football et du gatorade citron vert qui colle à mes lèvres. Et je les aime toujours. Ma cousine Erica les organise pour les réunions de famille et, plus récemment, le premier anniversaire de son fils Jack. J'ai mangé six.

2. Les recettes suivantes sont basées sur la recette de base d'Erica, qui bénéficie de l'ajout de sel de mer. Miam! Pour le folklore classique, le sel de mer brun au beurre est la meilleure version de l’original; le pain à la cannelle est un plaisir pour les foules garanti avec du fromage à la crème et des rubans de cannelle partout; Funfetti est le traitement festif parfait pour une fête; le bretzel à la fraise me crie une collation après l'école avec sa combinaison sucrée-salée; et le chocolat noir matcha (mon préféré) est destiné à ceux qui aiment le twist. Prendre plaisir!

3. RIZ KRISPIES TRAITES: 5 FAÇONS

4. SEL DE MER AU BEURRE BRUN 12 onces (1 boîte) Rice Krispies Sac de 16 onces petits guimauves 1 cuillère à café de sel de mer 6 onces de beurre non salé

5. MODE Faire dorer le beurre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à sentir une odeur de noisette et devienne brun pâle. Ajoutez ensuite les guimauves et laissez-les fondre complètement en remuant, puis ajoutez les Rice Krispies et une cuillère à thé de sel de mer. Mélangez le tout et versez dans un plat 9 x 13 et saupoudrez un peu plus de sel avant de refroidir, en prenant soin de ne pas le ranger. Si vous appuyez sur les Rice Krispies, elles deviendront dures et croustillantes. Laissez-les refroidir à la température ambiante puis coupez-les!

6. ROULEAU DE CANNELLE 12 onces (1 boîte) Rice Krispies sac de 16 onces petits guimauves 1 cuillère à café de sel de mer 2 onces de beurre non salé 4 onces de fromage à la crème 1 cuillère à café de cannelle

7. MODE Faites fondre le beurre et le fromage à la crème dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez ensuite les guimauves et laissez-les fondre complètement en remuant, puis ajoutez les Rice Krispies, le sel marin et la cannelle. Mélangez le tout et versez-le dans un plat de 9 x 13, en prenant soin de ne pas le ranger. Si vous appuyez sur les riz krispies, ils deviendront durs et croquants. Laissez-les refroidir à la température ambiante puis coupez-les!

8. FUNFETTI 12 onces (1 boîte) Rice Krispies sac de 16 onces petits guimauves 1 cuillère à café de sel de mer 6 onces de beurre non salé 1 gousse de vanille, grattée (ou 2 cuillerées à thé de vanille extrait) 3 cuillères à soupe de cornet d'arc-en-ciel

9. MODE Faites fondre le beurre avec les graines de gousse de vanille et la gousse dans une grande casserole à feu moyen. Retirez la gousse de vanille, puis ajoutez les guimauves et laissez-les fondre complètement en remuant, puis ajoutez les Rice Krispies, le sel marin et les pépites. Mélangez le tout et versez dans un plat de 9 x 13, en prenant soin de ne pas le ranger. Si vous appuyez sur les Rice Krispies, ils deviendront durs et croquants. Laissez-les refroidir à la température ambiante puis coupez-les!

10. PRETZEL AUX FRAISES 8 onces Rice Krispies 4 onces de mini-bretzels hachés, salés 1 sac de 16 onces petits guimauves 6 onces de beurre non salé 2 tasses de fraises lyophilisées, coupées en morceaux

11. MODE Faites fondre le beurre et le fromage à la crème dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez ensuite les guimauves et laissez-les fondre complètement en remuant, puis ajoutez les krispies de riz, les bretzels, les fraises séchées et le sel marin. Mélangez le tout et versez dans un plat de 9 x 13, en prenant soin de ne pas le ranger. Si vous appuyez sur les Rice Krispies, ils deviendront durs et croquants. Laissez-les refroidir à la température ambiante puis coupez-les!

12. CHOCOLAT NOIR MATCHA 12 onces (1 boîte) Rice Krispies Sachet de 16 onces petits guimauves 1 cuillère à café de sel de mer 6 onces de beurre non salé 1 cuillère à soupe de matcha 1 tasse de mini pépites de chocolat

13. MODE Faites fondre le beurre avec le matcha dans une grande casserole à feu moyen. Éteignez le feu, ajoutez les guimauves et laissez-les fondre complètement en remuant, puis ajoutez les Rice Krispies et le sel marin. Une fois que le mélange a refroidi pour devenir juste un peu chaud (légèrement au-dessus de la température ambiante), incorporez les pépites de chocolat (elles vont fondre autrement). Mélangez le tout et versez dans un plat de 9 x 13, en prenant soin de ne pas le ranger. Si vous appuyez sur les Rice Krispies, ils deviendront durs et croquants. Laissez-les refroidir à la température ambiante puis coupez-les!