Utiliser ou non un shake protéiné? Les avantages et les inconvénients!

1. Vous ne savez pas si vous devriez consommer un shake protéiné après votre entraînement? Alors vous n'êtes certainement pas seul! Pour de nombreux athlètes, l'utilisation d'un supplément protéique est un point de doute important. Et si vous voulez déjà prendre un tel shake, à quoi devez-vous faire attention?

1. Dans ce blog, nous abordons toutes les questions importantes que vous vous posez sur les boissons protéinées. Utiliser ou non un shake protéiné? Combien de boissons protéinées par jour est une quantité saine? Et faites-vous vos shakes avec de l'eau ou du lait? Toutes ces questions sont répondues ci-dessous!

Pourquoi avez-vous besoin de protéines?

1. Pour commencer par les bases: pourquoi y a-t-il tant de bruit à propos de ces protéines? Nous pouvons garder la réponse assez courte. Les protéines sont constituées d'acides aminés, et les acides aminés sont précisément les éléments de base à partir desquels vos muscles sont construits.

1. En d'autres termes, si votre corps ne reçoit pas suffisamment de protéines, le nouveau tissu musculaire ne peut pas se développer. Pour cette raison, de nombreux athlètes essaient de manger autant d'aliments riches en protéines que possible. De cette façon, ils espèrent stimuler au maximum la croissance de leurs muscles.

1. Les protéines sont également utiles si vous souhaitez perdre du poids en particulier. Ils vous procurent une sensation de satiété, ce qui vous permet de manger plus facilement moins de calories. De plus, ces muscles supplémentaires sont également utiles, car ils brûlent plus d'énergie.

Combien de protéines par jour

1. Les opinions divergent un peu sur la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour. Êtes-vous un athlète de force assez enthousiaste? En règle générale, vous pouvez alors supposer approximativement que vous avez besoin de 1,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. En d'autres termes: si vous pesez 80 kilos, vous avez besoin de 80 * 1,8 = 144 grammes de protéines.

1. Mais ce montant ne s'applique pas à tout le monde. Par exemple, si vous faites moins d'exercice, vous avez besoin de relativement moins de protéines. Dans notre outil en ligne pratique, vous pouvez facilement calculer quelle quantité de protéines est optimale pour vous!

Que contient des protéines?

1. Alors, comment obtenir ces protéines? Beaucoup de gens pensent immédiatement aux produits animaux: viande, poisson, produits laitiers et œufs. Ils contiennent en effet beaucoup de protéines, mais ils ne sont certainement pas seuls! D'autres sources de protéines sont des produits végétaux comme le soja, les noix, les légumineuses et les céréales.

1. Une liste plus complète de produits riches en protéines est disponible sur ce blog. Il vous indique également la quantité exacte de protéines pour 100 grammes de certains aliments.

Maximum de 30 protéines par repas?

1. Par exemple, une quantité de 144 grammes de protéines par jour semble un peu intimidante pour de nombreuses personnes. L'une des objections souvent soulevées est que vous ne devriez manger que 30 grammes de protéines par repas. Cette «règle» découle de l'idée que votre corps ne peut traiter que 30 grammes de protéines à la fois.

1. Cela semble problématique, mais heureusement, c'est absurde! Vous pouvez facilement traiter de plus grandes quantités de protéines en un seul repas. Ce n'est donc pas une raison d'utiliser des boissons protéinées supplémentaires.

Utiliser ou ne pas utiliser un shake protéiné?

1. Pourtant, il existe de nombreux autres arguments dans la question de savoir s'il faut ou non utiliser un shake protéiné. Ci-dessous, nous énumérons les avantages et les inconvénients les plus fréquemment mentionnés des boissons protéinées.

Avantages du shake protéiné

1. Deux types importants de protéines sont la protéine de lactosérum et la protéine de caséine. Le lactosérum est absorbé par votre corps relativement rapidement, tandis que la caséine est traitée plus lentement.

1. La plupart des boissons protéinées contiennent principalement des protéines de lactosérum. Cela peut être utile, par exemple, à utiliser immédiatement après l'entraînement. Vos muscles ont alors besoin d'un maximum de nutriments, et plus vite ils obtiennent ces protéines, meilleur est le résultat!

1. Bien sûr, il est parfaitement possible de répondre à vos besoins quotidiens en protéines grâce à une alimentation naturelle. Pourtant, cela peut être plus difficile dans certains cas. Dans un tel cas, utiliser un shake protéiné peut être la solution la plus simple.

1. Par exemple, mangez-vous généralement très peu, par exemple parce que vous avez un faible appétit? Un shake protéiné vous aidera à obtenir les bons nutriments. Et si votre besoin en protéines est très élevé, cela vous empêche de manger toute la journée ...

1. Enfin, un shake protéiné n'est qu'une source de protéines très simple. Bien sûr, vous pouvez également manger un steak après l'entraînement, mais il est plus difficile de l'emporter avec vous au gymnase. Vous pouvez simplement mettre un shake protéiné dans votre sac.

Inconvénients du shake protéiné

1. Mais bien sûr, il y a aussi des inconvénients (possibles) associés à ces suppléments. Sinon, ce ne serait pas un dilemme d'utiliser ou non un shake protéiné! Les principaux inconvénients à considérer sont:

1. Le battage médiatique actuel autour des protéines vous ferait presque penser qu'il n'y a pas de limite aux protéines que vous devriez manger. Cependant, ce n’est pas tout à fait le cas. Il y a aussi une chose telle que «trop» pour les protéines.

1. Selon cette étude d'ensemble, trop de protéines sont particulièrement stressantes pour votre foie et vos reins. Une surdose chronique de protéines augmente également le risque de maladies cardiovasculaires et même de certains types de cancer.

1. Désormais, vous n'obtenez pas seulement un surplus de la boisson protéinée occasionnelle. Mais si vous vous en tenez déjà à un régime riche en protéines, alors il n'y a certainement pas de «si ça n'aide pas, ça ne fera pas de mal»!

Souvent ajouté indésirable

1. De plus, les boissons protéinées ne sont en aucun cas toujours constituées uniquement de protéines. Souvent, tout y est ajouté. Cela peut inclure des arômes et des colorants, mais aussi des sucres raffinés et même des substances qui affectent vos hormones.

1. Évidemment, cela ne vous rend pas plus heureux. Il en va de même ici: tous les shake protéinés ne sont pas inoffensifs ou un médicament miracle pour le sport.

Les boissons protéinées coûtent de l'argent

1. Enfin, les boissons protéinées ne sont bien sûr pas gratuites. Calculés par gramme de protéines, ils ne sont pas très chers, mais vous payez quand même plus cher que si vous ne les preniez pas! Donc, si vous n'en avez pas du tout besoin, vous pourriez vous demander si vous voulez dépenser de l'argent pour eux.

Les boissons protéinées font-elles grossir?

1. Un autre problème qui se pose souvent lorsque les gens décident d'utiliser ou non un shake protéiné: les shakes protéinés font-ils grossir? Cela se dit parfois, et ce n'est peut-être pas une pensée très folle. Après tout, toutes ces protéines fournissent également des calories, et peuvent donc contribuer à un surplus d'énergie.

1. Mais… ce surplus d'énergie n'est pas seulement causé par un shake protéiné. Après tout, le reste de votre alimentation a tout autant à voir avec cela. Si vous vous assurez que tout est en bon équilibre, un shake protéiné ne vous fera pas prendre soudainement du poids. Un shake protéiné en soi ne fait donc pas grossir.

Combien de boissons protéinées par jour?

1. Bien sûr, tout s'applique avec modération. Vous ne voulez pas consommer trop de calories ou trop de protéines. Pour cette raison, vous devez toujours vérifier combien de boissons protéinées par jour sont optimales pour vous.

1. Le moyen le plus simple est de calculer d'abord vos besoins en protéines. Ensuite, gardez une trace de la quantité de protéines que vous pouvez obtenir avec de la nourriture régulière pendant une semaine. Vous pouvez utiliser My Fitness Pal ou Eetmeter pour cela.

1. Y a-t-il une différence entre votre consommation de protéines et votre consommation idéale de protéines? Ensuite, vous pouvez remplir cela (si le reste de votre alimentation est sain) avec des boissons protéinées. Assurez-vous que vous avez le reste dans l'ordre en premier. Les boissons protéinées ne sont pas un «remède miracle» pour améliorer comme par magie une alimentation déficiente »

Shake protéiné avec de l'eau ou du lait?

1. Vous semble-t-il utile d'utiliser un shake protéiné? Ensuite, il y a une autre question importante: si vous voulez prendre un shake protéiné avec de l'eau ou avec du lait. Les deux ont leurs avantages. Nous en discuterons brièvement ci-dessous:

1. On dit parfois que vous ne devriez pas utiliser de lait avec votre boisson protéinée, car le lait contient de la caséine. On dit que cette protéine «plus lente» ralentit l'absorption de l'ensemble du shake. Bonne nouvelle: la recherche montre que la différence est minime.

1. Pourquoi devriez-vous utiliser du lait dans votre boisson protéinée? La plupart des shakes ont meilleur goût lorsque vous y mettez du lait. De plus, il peut être utile d'utiliser du lait si vous essayez de développer un surplus de calories pour la construction musculaire. 200 ml de lait économisent 100 kcal.

1. Mais cela ne veut pas dire que le lait est toujours la meilleure option. Si vous essayez de perdre du poids, vous n'avez pas du tout besoin de calories supplémentaires. L'eau est donc l'option la plus maigre. De plus, il existe des athlètes avancés pour qui la caséine dans le lait peut devenir un problème. Ils sont déjà si loin que chaque détail peut avoir un effet.

1. Voulez-vous que votre protéine soit secouée avec de l'eau? Dans ce cas, faites attention au choix de la bonne poudre de protéines. Vous voulez que votre shake soit un peu savoureux - il est donc beaucoup plus facile de continuer à le prendre régulièrement!