Agrumes carottes et choux

Name: agrumes carottes et choux
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 grammes de choux de Bruxelles frais, coupés en deux; 400 grammes de carottes fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 5 à gouttes de sauce au piment

J'adore servir les choux de Bruxelles de cette façon. Les carottes et le zeste d'orange les adoucissent, tandis que la sauce au piment fort ajoute un peu de piquant.

Ingrédients

Préparation

Placez les choux de Bruxelles et les carottes dans une grande casserole avec un peu d'eau; couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.En attendant, mélanger le reste des ingrédients.
Égoutter les légumes; Ajouter le mélange de beurre et mélanger pour bien enrober..