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Agrumes carottes et choux
 
 
PortionsPTM25 min

Agrumes carottes et choux


J'adore servir les choux de Bruxelles de cette façon. Les carottes et le zeste d'orange les adoucissent, tandis que la sauce au piment fort ajoute un peu de piquant.

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Préparation

  1. Placez les choux de Bruxelles et les carottes dans une grande casserole avec un peu d'eau; couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.En attendant, mélanger le reste des ingrédients.
  2. Égoutter les légumes; Ajouter le mélange de beurre et mélanger pour bien enrober..



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