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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

Low Sodium

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Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ailes chaudes de cofer
 
 
8 PortionsPTM20 min

Ailes chaudes de cofer


Ces ailes et une pile de serviettes de table sont tout ce dont vous avez besoin.Notre clin d'œil aux ailes Hooters®.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 190 degrés (190 C).
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Incorporer la sauce pour ailes et le vinaigre dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et chauffé.
  3. En travaillant par lots, faites cuire les ailes de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 10 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C). Transférer les ailes cuites à chaud mélange de sauce et tournez pour bien enrober.Laissez les ailes dans la sauce pendant 2 à 3 minutes pour absorber les saveurs.Retirez dans une assiette de service.


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