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Joseph and Joyanna
Ailes de poulet fumées par hickory
De tendres ailes de poulet fumées à l'hickory sans attendre.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
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Placez les ailes de poulet sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
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Dans un petit bol, mélanger le paprika, la poudre de chili, la poudre d’oignon, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir. Enduisez les ailes de poulet cuites au four avec le frottement sec Placez les ailes dans le fumeur avec les copeaux de bois de caryer.
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Fumer le poulet pendant -10 heures à 100 degrés (110 ° C).
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Transférer les ailes fumées dans un grand bol et mélanger avec la sauce barbecue.
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Nutrition
CaloriesCalories
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