Aloha ailes

Dans un grand bol, fouetter la sauce de soja, l'ananas broyé, le hoisin, le poivre broyé, le vinaigre, le miel, la cassonade, l'ail, le gingembre et le rhum.

Placez les ailes dans la marinade en vous assurant qu'elles sont bien enrobées.

Laisser mariner 4 heures au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 375.

Retirez les ailes de la marinade avec une pince.Réservez le reste de la marinade.

Placez les ailes sur un plat allant au four de 5 cm de profondeur en les étendant bien à plat.

Cuire au four pendant 15 minutes, puis retourner et badigeonner avec le reste de la marinade.

Cuire au four pendant 10-15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.