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Amber Carroll
Amande de haricots verts du chef Bill avec canneberges
Il s’agit d’un plat d’accompagnement merveilleusement parfumé, servi avec votre assiette de viande ou de légumes préférée. Servir chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le beurre dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à brunir et à sentir noisette, pendant 3 à 5 minutes.
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Ajouter les haricots verts, la poudre d'ail et le sel; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
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Ajouter les amandes et les canneberges; mélanger légèrement pour combiner.
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Verser le jus d'orange sur les haricots verts et assaisonner de poivre blanc..
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