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10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Apéritif mousse au saumon fumé pressé
 
 
25 PortionsPTM35 min

Apéritif mousse au saumon fumé pressé


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Préparation

  1. Rincez et séchez les tomates, et coupez une fine tranche du haut et du bas de chaque tomate avec un couteau dentelé. Épluchez la pulpe et les graines, puis placez les tomates sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
  2. Combinez le fromage à la crème ramolli, le saumon fumé, la crème, le jus de citron et le poivre noir, et battez avec un batteur à main jusqu'à ce que la garniture soit tendre et bien mélangée. une astuce étoile.Pressez une petite quantité de saumon dans chaque tomate cerise.


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