Asperge de printemps

Name: asperge de printemps
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Lances d'asperge de 600 grammes, parées et coupées en morceaux de 5 centimètres; 2 petites tomates, coupées en quartiers; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 3/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 tablespoon grated onion (I used green onion); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 80 litres d'huile végétale (j'ai utilisé du canola); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes tranchées grillées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage bleu émietté (je pense vraiment que cela rehausse la saveur)

C'est une recette Taste of Home avec beaucoup de goût délicieux.J'ai fait ça pour ma mère et moi pour le déjeuner et nous dégoulinions la vinaigrette:). J'ai mis la recette comme elle a été écrite, mais mes changements sont entre parenthèses.)

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter l'eau à l'huile.Ajouter les asperges; couvrir et cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres (j'ai cuit mes asperges à la vapeur au micro-ondes).
Ajoutez les tomates; couvrir et garder au chaud.
Dans un mélangeur, mélanger le vinaigre, la sauce Worcestershire, le sucre, les oignons, le sel et le paprika; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse. Pendant le traitement, ajoutez progressivement l'huile en un flux constant.
Verser sur le mélange d'asperges et mélanger pour bien enrober.
Transférer dans un bol de service; saupoudrer d'amandes et de fromage bleu, si désiré. Servir chaud.