Aubergine la plus facile

Name: aubergine la plus facile
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2,5 aubergines moyennes, pelées et tranchées en rondelles de 1,25 centimètre; 4 cuillères à soupe de mayonnaise, ou au besoin; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée

J'ai trouvé que certaines des meilleures recettes sont les plus faciles! Essayez-le une fois et très probablement, vous le ferez encore et encore.Et encore un autre avantage: si vous choisissez d'utiliser une mayonnaise faible en gras, vous économiserez le gras et les calories absorbées lors de la friture d'aubergines.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la chapelure assaisonnée

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Placez les miettes de pain dans un plat peu profond.Painissez chaque tranche d'aubergine des deux côtés avec de la mayonnaise.Appuyez dans la chapelure pour les enduire.Placez les tranches d'aubergines enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.Faites glisser les tranches par-dessus et laissez cuire encore 20 à 25 minutes pour faire dorer l'autre côté.