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Leigh77
Avocat au prosciutto
Faire et partager cette recette d'avocat avec prosciutto de.
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Ingrédients
Préparation
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Pour la vinaigrette, combiner l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, l'ail et le poivre dans un petit pot à vis. Bien couvrir et bien agiter.
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Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur; enlever la graine.
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Épluchez les moitiés d'avocat et coupez-les en quatre quartiers.
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Enrouler une bande de prosciutto autour de chaque quartier d’avocat.
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Disposer les quartiers sur une assiette de service.
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Bien agiter la vinaigrette; bruine sur les coins.
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Astuce de préparation:
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Préparez la vinaigrette comme indiqué.Faites refroidir pendant 2 jours au maximum.Bien agiter avant d'utiliser.
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