Bacon oeuf phyllo mini "tartes"

Name: bacon oeuf phyllo mini "tartes"
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tranches de bacon, hachées; 8 feuilles de pâte phyllo; 100 g de beurre fondu; 12 œufs moyens (55g chacun); 2 tomates moyennes, tranchées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée; poivre noir fraîchement moulu

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à feu moyen (200 ° C) .Graissez un moule à muffins de 12 trous (une tasse d'une capacité de 80 ml).
Cuire le bacon dans une casserole chauffée, en remuant, environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant; égoutter sur du papier absorbant.
Couper 48 carrés de 10 cm dans les feuilles de pâtisserie. Badigeonner les carrés de beurre avec les carrés de beurre et placer 4 carrés sur la base, en prolongeant les côtés, de chaque trou de la casserole préparée. environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le fromage fondu.Soulevez délicatement les tartes du moule.
Juste avant de servir, saupoudrer de ciboulette et de poivre.