3 inconvénients potentiels du café Bulletproof

Taille de la portion recommandée

1. Le café Bulletproof est une boisson à base de café hypercalorique destinée à remplacer le petit-déjeuner.

2. Il se compose de 2 tasses (470 ml) de café, de 2 cuillères à soupe (28 grammes) de beurre non salé nourri à l'herbe et de 1 à 2 cuillerées à soupe (15-30 ml) d'huile MCT mélangé dans un mélangeur.

3. Il a été promu à l'origine par Dave Asprey, le créateur du régime Bulletproof. Le café produit et commercialisé par la société Asprey est censé être exempt de mycotoxines. Cependant, il n'y a aucune preuve que ce soit le cas.

4. Le café Bulletproof est devenu de plus en plus populaire, en particulier chez les personnes à la diète pâle ou à faible teneur en glucides.

5. Bien que boire du café Bulletproof soit probablement inoffensif, il est déconseillé d'en faire une routine.

6. Voici trois inconvénients potentiels du café Bulletproof.

1. Faible teneur en nutriments

1. Asprey et d’autres promoteurs vous recommandent de consommer du café Bulletproof au lieu du petit-déjeuner chaque matin.

2. Bien que le café Bulletproof fournisse beaucoup de graisse - ce qui réduit votre appétit et vous donne de l'énergie - il manque de plusieurs nutriments.

3. En buvant du café Bulletproof, vous remplacez efficacement un repas nutritif par un substitut médiocre.

4. Tandis que le beurre nourri à l'herbe contient du CLA, du butyrate et des vitamines A et K2, l'huile MCT est une graisse raffinée et transformée ne contenant pratiquement aucun élément nutritif essentiel.

5. Si vous mangez trois repas par jour, le remplacement du petit-déjeuner par du café Bulletproof réduira probablement votre charge totale en éléments nutritifs d'environ un tiers.

2. Riche en graisses saturées

1. Le café Bulletproof est très riche en graisses saturées.

2. Alors que les effets des graisses saturées sur la santé sont controversés, de nombreux professionnels de la santé estiment que des apports élevés en produits de consommation représentent un facteur de risque majeur pour plusieurs maladies et doivent être évités (1).

3. Bien que certaines études associent une consommation élevée de graisses saturées à un risque accru de cardiopathie, d'autres ne font état d'aucun lien significatif (2).

4. Néanmoins, la plupart des recommandations alimentaires et des autorités de santé officielles conseillent aux personnes de limiter leur consommation.

5. Bien que les graisses saturées puissent faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elles sont consommées en quantités raisonnables, elles peuvent être nocives à doses massives.

6. Si vous êtes inquiet au sujet des graisses saturées ou de l'hypercholestérolémie, envisagez de limiter votre consommation de café Bulletproof ou de l'éviter complètement.

3. Peut augmenter votre taux de cholestérol

1. De nombreuses études ont été menées sur les régimes faibles en glucides et cétogènes, souvent riches en matières grasses, pouvant inclure du café Bulletproof.

2. La plupart de ces recherches confirment que ces régimes n'augmentent pas vos niveaux de cholestérol total et LDL (au moins moyen (3).]!

3. Parmi les autres avantages, votre taux de triglycérides et votre poids chutent pendant que votre HDL (bon) cholestérol augmente (4).

4. Mais tout le monde ne réagit pas de la même manière à un régime riche en graisses. Certaines personnes voient des augmentations spectaculaires du cholestérol total et LDL (mauvais cholestérol), ainsi que d'autres marqueurs du risque de maladie cardiaque (5).

5. Pour ceux qui ont un problème de cholestérol alors qu'ils suivent un régime faible en glucides ou cétogène, la première chose à faire est d'éviter les excès de graisses saturées. Cela comprend le café Bulletproof.

Quelqu'un devrait-il boire du café Bulletproof?

1. Tout bien considéré, le café Bulletproof peut être efficace pour certaines personnes, en particulier pour celles qui suivent un régime cétogène et qui ne présentent pas un taux de cholestérol élevé.

2. Lorsqu'il est consommé avec un régime alimentaire sain, le café Bulletproof peut vous aider à perdre du poids et à augmenter votre niveau d'énergie.

3. Si vous constatez que la boisson de ce matin améliore votre bien-être et votre qualité de vie, cela vaut peut-être la diminution de la charge en éléments nutritifs.

4. Pour votre sécurité, toute personne qui boit régulièrement du café Bulletproof doit faire mesurer ses marqueurs sanguins pour s'assurer que son risque de maladie cardiaque et d'autres conditions ne augmente pas.

La ligne du bas

1. Le café Bulletproof est une boisson à base de café riche en graisse destinée à remplacer le petit-déjeuner. Il est populaire chez les personnes qui suivent un régime cétogène.

2. Bien que nourrissant et énergisant, il présente plusieurs inconvénients potentiels, notamment une réduction de l'apport global en nutriments, une augmentation du cholestérol et des niveaux élevés de graisses saturées.

3. Le café Bulletproof peut être parfaitement sûr pour ceux qui n'ont pas un taux de cholestérol élevé, ainsi que pour ceux qui suivent un régime faible en glucides ou cétogène.

4. Si vous souhaitez essayer le café Bulletproof, il peut être préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé afin de faire vérifier vos marqueurs de sang.