Bannock irlandais

Name: bannock irlandais
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des groseilles séchées

Un pain savoureux semblable à un scone.Parfait pour le petit déjeuner ou comme collation avec du thé ou du café.

Ingrédients

Préparation

Combinez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.Coupez le beurre en mélange de farine avec un emporte-pièce.Ajouter le babeurre jusqu'à ce que la pâte soit ramollie.Incorporer les groseilles.
Déposez la pâte sur une surface légèrement farinée.Mettez-la pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse.La pâte à modeler est arrondie à 18 centimètres.Placez sur un moule à gâteau ou une plaque à biscuits légèrement huilé.Coupez à une profondeur de 1.25 cm d'un côté à l'autre.Score avec une croix 1.25 centimètre de profondeur sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 190 degrés (190 ° C) pendant 40 minutes.