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EMMALA
Barbecue cuit lentement porc effiloché
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Ingrédients
Préparation
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Placez le porc dans une cocotte. Ajoutez la mélasse, la poudre de chili, le sel, le paprika, les graines de cumin et la coriandre moulue. Versez assez d'eau dans la mijoteuse pour couvrir le porc.
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Cuire à feu vif pendant 6 à 8 heures.Égoutter le porc à la mijoteuse avec 2 fourchettes.Ajouter la sauce barbecue.Réduire le feu et laisser cuire encore pendant 1 heure.
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Nutrition
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