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Barbecue cuit lentement porc effiloché
 
 
16 PortionsPTM435 min

Barbecue cuit lentement porc effiloché


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Préparation

  1. Placez le porc dans une cocotte. Ajoutez la mélasse, la poudre de chili, le sel, le paprika, les graines de cumin et la coriandre moulue. Versez assez d'eau dans la mijoteuse pour couvrir le porc.
  2. Cuire à feu vif pendant 6 à 8 heures.Égoutter le porc à la mijoteuse avec 2 fourchettes.Ajouter la sauce barbecue.Réduire le feu et laisser cuire encore pendant 1 heure.


Nutrition

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