Barbecue nachos de style Memphis

Name: barbecue nachos de style Memphis
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 pounds, 6-8
Ingredients: 1 chips de tortilla en sachet (454 grammes); 400 grammes de Velveeta, fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue; Porc de 900 grammes au barbecue; 1 piment jalapeno une fois mariné, égoutté

Vous pouvez utiliser les restes de porc barbecue ou achetés en magasin (la marque de Curly ou de Jack Daniel est excellente) pour les assembler facilement.Pour une variante, essayez avec du poulet fumé ou de la poitrine de bœuf

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
étaler une seule couche de croustilles tortillas sur une plaque à pâtisserie
arroser de fromage et de sauce barbecue et garnir de quelques cuillerées de viande.
faire deux autres couches de la même manière.
cuire au four environ dix minutes jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que les nachos soient bien chauds.
garnir de tranches de jalepeno.