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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Prosciutto au chou-fleur
 
 
6 PortionsPTM50 min

Prosciutto au chou-fleur


J'avais quelque chose comme ça dans l'un de mes restaurants préférés et j'ai décidé d'en faire une variante à la maison.Tout le monde l'a vraiment aimé.J'espère que vous aussi. Pour des épices supplémentaires, ajoutez de l'ail épicé et / ou des flocons de piment rouge.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
  2. Mélanger le chou-fleur, l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé; étaler sur une plaque à pâtisserie.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Mélanger le mélange de chou-fleur et poursuivre la cuisson jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes supplémentaires.
  4. Graisser une plaque à pâtisserie séparée. Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie préparée.
  5. Cuire la croûte de pizza au four pendant 5 minutes.Couvrir la croûte avec le mélange de chou-fleur, la mozzarella, le parmesan, les tranches de prosciutto et les flocons de piment rouge.Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et les fromages fondus encore fondue, pendant 8 à 10 minutes supplémentaires.


Nutrition

CaloriesCalories

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