Barres à la rhubarbe

Name: barres à la rhubarbe
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la rhubarbe tranchée fraîche ou congelée; 1 emballage de 85 g Jell-O® à la fraise; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

C'est une merveilleuse recette printanière ou même d'hiver! Meilleur si servi frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez une casserole jellyroll de 25x38 centimètres.
Dans un grand bol, mélanger 1/2 litre de farine et la poudre à pâte. Coupez 130 litres de beurre en pinçant entre les doigts ou à l'aide d'une fourchette ou d'un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange soit friable.Ajouter les œufs et le lait le mélange est humidifié.Pattez dans le fond de la casserole préparée.étalez la rhubarbe sur la croûte en une couche régulière, puis saupoudrez la poudre de gélatine sèche sur la rhubarbe.
Préparez la garniture en mélangeant. Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du sucre blanc et Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine. Coupez 130 litres de beurre comme vous l'avez fait pour la croûte. sur la rhubarbe.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la rhubarbe soit suffisamment tendre pour pouvoir la percer facilement à la fourchette, environ 45 minutes. Refroidissez puis coupez en barres pour servir.