Barres de rêve i

Barre à biscuits à deux couches faite de cassonade, de noix de coco râpée, de viande de noix et de flocons d'avoine.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Crème le shortening avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la cassonade.Ajouter un bol d'un capacité de 1/4 litre contenant la farine, le sel et l'avoine et mélanger.Appuyez dans le fond d'un 20x30 centimètre plat de cuisson.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 15 minutes.
Battez bien les œufs.Ensuite, incorporez 1/4 de litre de cassonade et la vanille.Amener dans les 2 cuillères à soupe de farine et la levure chimique, en mélangeant bien.Amener dans la noix de coco et les pacanes.Étaler sur la couche inférieure cuite.
Remettre le plat au four et cuire au four pendant 0 à 0 minutes supplémentaires à 140 degrés (150 ° C). Laisser refroidir puis couper en barres de 5 cm et envelopper dans une pellicule plastique avant de les ranger dans un récipient hermétique.