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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Surinamais
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Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Barres d'érable
 
 
10-12 PortionsPTM3H7 min

Barres d'érable


Je ne me souviens pas d'où j'ai obtenu cette recette, mais c'est tellement bon. On me demande de les faire et ils sont toujours partis rapidement. Vous pouvez saupoudrer des noix hachées sur le glaçage si vous le souhaitez. Le glaçage serait également bon sur un gateau.

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Préparation

  1. Couper en carrés et laisser lever à nouveau sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
  2. Ajouter le shortening, le sucre, le sel et la cannelle.
  3. Dissoudre et laisser refroidir à tiède.
  4. Dans un grand bol, dissoudre 2 paquets de levure dans de l'eau.
  5. Ajouter les oeufs battus et remuer.
  6. Incorporer le mélange à casserole au mélange de levure.
  7. Ajouter graduellement la farine.
  8. Pétrir.
  9. Laisser lever dans un bol pendant une heure.
  10. Couper et dérouler à 1 "d'épaisseur.
  11. Cut into squares and let rise again on lightly greased baking sheets.
  12. Cuire au four à 425 ° F pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit légèrement doré. Surveiller attentivement.
  13. Pour le glaçage: Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre brun et le lait.
  14. Porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.
  15. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 15 minutes.
  16. Ajouter l'érable, puis le sucre en poudre et bien mélanger.
  17. Ajoutez plus de sucre en poudre si nécessaire.
  18. Étaler sur les barres d'érable et en profiter.



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