Barres granola anna olsen

Name: barres granola anna olsen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée (pas instantanée); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol non salées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de citrouille non salées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair, emballé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre non salé; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 0,5 cuillère à café de sel fin; 1 œuf large

Recette par Anna Olson de Fresh.Bars à base d'arachides, de noix de coco, de raisins secs, de graines de tournesol et de citrouille et aux arômes de beurre d'arachide, de cannelle, de noix de muscade et de vanille.Laissez refroidir pendant 20 minutes et laissez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés, graissez et recouvrez un plat carré de centimètres de papier parchemin de manière à ce qu'il pende sur les côtés du plat.
Mélanger dans un bol l'avoine, les arachides, la noix de coco, les raisins secs, le tournesol et les graines de citrouille.Dans une casserole sur feu moyen-vif, mélanger le beurre d'arachide, la cassonade, le beurre, la vanille, les épices et le sel jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser le mélange fondu sur la base d'avoine et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer l'œuf et étaler le granola dans le moule préparé, en tapotant pour le rendre homogène. Cuire au four pendant 30 minutes, puis laisser refroidir pendant 20 minutes avant de refroidir pendant 2 heures.
Pour couper, retirer le granola du moule avec du papier sulfurisé et le couper en barres.