Bars ermites

Name: bars ermites
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: aérosol de cuisson de légumes antiadhésif; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage, à la cuillère et nivelé; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de gousses de sol; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de sel casher; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun foncé; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

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Ingrédients

Préparation

Faire chauffer le four à 889 vaporiser un plat allant au four d'un centimètre avec le spray antiadhésif. Doubler la poêle avec un morceau de papier sulfurisé en laissant un surplomb des deux côtés; vaporiser le parchemin avec le spray antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le soda, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la noix de muscade et le sel.
À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Battre les œufs, puis la mélasse.Réduire à la vitesse minimale et ajouter progressivement le mélange de farine, en mélangeant jusqu'à incorporation.Mélanger dans les raisins secs et les noix .
Étaler la pâte dans le moule préparé et cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides, 30 à 35 minutes.
Refroidissez complètement dans le plat. Placer les deux côtés du porte-papier, soulevez le gâteau, placez-le sur une planche à découper et coupez-le en 24 carrés.