Batteurs d'œufs brouillés (ww)

Name: batteurs d'œufs brouillés (ww)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut d'œuf (Egg Beaters); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des épinards hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage ricotta partiellement écrémé; 1/4 litre de poulet cuit (j'ai utilisé 1 poitrine de poulet, voir note dans la description)

C'était bon et copieux - la recette originale (Weight Watchers Magazine, janvier 2009) utilisait du jambon - j'ai utilisé du reste de poulet à la place. Il s'agit d'environ 3 points WW / portion.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage ricotta partiellement écrémé
1/4 litre de poulet cuit (j'ai utilisé 1 poitrine de poulet, voir note dans la description)

Préparation

Fouetter ensemble les ingrédients dans un bol.
Vaporiser la poêle avec Pam et chauffer à feu moyen.
Verser le mélange d'oeufs dans la poêle et cuire en remuant jusqu'à cuisson complète
Remarque: je pense aussi que cela fonctionnera comme une omelette, cuisant jusqu’à cuisson complète et pliant en deux.