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MonicaG
Bébé hochets
Nos cuisiniers astucieux ont ajouté une nouvelle touche aux cupcakes partagés par Merrill Powers de Spearville, Kansas. Ils les ont cuites au four dans des mini-boîtes, puis ont ajouté des poignées de réglisse pour les transformer en "hochets"! - Merrill Powers, Spearville, Kansas
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 cuillères à café de beurre, ramolli
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du chocolat au lait ou des pépites de chocolat pastel
- GLAÇAGE:
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à café de beurre, ramolli
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pépites de pastel
- 36 morceaux de réglisse rouge (13 centimètres chacun)
- 36 morceaux de ruban (20 centimètres chacun)
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.Combinez la crème sure, les œufs et l'extrait; incorporer les ingrédients secs au beurre.Mélanger bien.Placez 1/4 de cuillerée à thé dans un litre de muffin miniature tapissé de papier.Placez trois pépites de chocolat dans chaque tasse; garnir de pâte jusqu'à ce que les deux tiers soient pleins
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Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le doré soit bien doré. Retirer immédiatement des moules; laisser refroidir complètement sur une grille.
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Pour le glaçage, combinez le sucre, le beurre, le lait et la vanille; étaler sur les cupcakes.Top avec des pépites.Pour former des poignées, découpez un petit trou dans le côté de chaque cupcake avec un couteau bien aiguisé.Poussez les deux extrémités d'un morceau de réglisse dans le trou.Attachez le ruban dans un bol autour de la réglisse.
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