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Beignets de fleurs confites
 
 
6 PortionsPTM120 min

Beignets de fleurs confites


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Préparation

  1. Trempez les beignets cuits et refroidis un à un dans le glaçage.
  2. Saupoudrer de sucre sur les fleurs.
  3. Cuire au four à 70 degrés pendant 1 heure.
  4. Pour faire des beignets, fouetter, oeuf, lait, vanille et sucre.
  5. Ajouter la farine
  6. Zestez dans du citron, ajoutez les graines de pavot et mélangez à la spatule.
  7. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger.
  8. Pipe la pâte à beignet dans des moules à beignet.
  9. Cuire au four à 170 degrés pendant 15 minutes.
  10. Pour faire du glaçage à beignet, mélangez le sucre en poudre et le jus de citron.
  11. Dip the baked and cooled donuts, one by one, face down into the icing.
  12. Placez immédiatement les fleurs comestibles confites sur le glaçage dans l’arrangement de votre choix.



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