Splenda truffes au moka

Name: splenda truffes au moka
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (250 g) emballage de fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger kraft; 1 cuillère à soupe de granules de café instantané; 2 cuillères à café d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du Splenda granulaire; Carrés de chocolat non sucrés de boulanger de 113 grammes; 3 cuillères à soupe de cacao; 1 cuillère à soupe de granules de café instantané

Cette recette est semblable aux autres recettes de truffes, mais elle se distingue par le fait qu’elle utilise uniquement SPLENDA pour adoucir et réduire les ingrédients à faible teneur en matière grasse. Bien sûr, la quantité de SPLENDA utilisée convient à tous les goûts. La quantité utilisée ici n’est pas trop sucrée, mais suffisante pour endormir le chocolat.

Ingrédients

Préparation

Astuce: Ce revêtement est plus facile en plaçant le café dans un sac en plastique ziploc et en utilisant un rouleau à pâtisserie pour écraser avant d'ajouter le cacao.
Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter l'édulcorant SPLENDA et bien mélanger.
Dans un petit récipient séparé, faites fondre les carrés de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance moyenne ou au bain-marie.
Ajouter au mélange de fromage à la crème et bien mélanger.
Refroidissez environ 1 heure ou jusqu'à ce que vous soyez assez ferme pour former.
Formez en petites gouttes d'environ 1 pouce.
Placez sur une feuille de papier ciré et congelez.
Avant de retirer les truffes du congélateur, mélangez le cacao et 1 cuillère à soupe de café instantané, en broyant les granules de café pour obtenir une poudre fine.
Lorsque vous êtes prêt, retirez les truffes et laissez reposer environ 5 minutes avant de les enduire.
Hint: This coating is done easier by placing coffee into a ziploc plastic bag and using a rolling pin to crush before adding cocoa.
Ensuite, placez les truffes dans un sac et agitez-les délicatement.
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

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