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BigPapaBear
Belle salade de fruits avec vinaigrette à la mandarine
Pendant les longs jours d'été, lorsque nous voulons simplement nous détendre, je prépare une salade fraîche à base d'avocat, de baies et de menthe. La vinaigrette à la mandarine est rafraîchissante. - Carole Resnick, Cleveland, Ohio
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Ingrédients
- 3 avocats moyennement mûrs, pelés et émincés
- 3 mangues moyennes, pelées et émincées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des framboises fraîches
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des mûres fraîches
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche émincée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées
- PANSEMENT:
Préparation
-
Disposez les avocats et les fruits dans une assiette de service.
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saupoudrer de menthe et d'amandes.Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à consistance homogène; arroser de salade..
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