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Beurre d'arachide et gâteau au chocolat i
 
 
16 PortionsPTM60 min

Beurre d'arachide et gâteau au chocolat i


Deux couches de gâteau au beurre de cacahuète pris en sandwich avec une garniture au beurre de cacahuète et recouverts de glaçage au fudge au chocolat.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graisser et fariner 2 casseroles (23 cm). Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.Éliminer.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs un à un, puis ajoutez le beurre d'arachide et la vanille.Bassez le mélange de farine en alternance avec le lait.Pour la pâte dans les moules préparés.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans des moules pendant 10 minutes, puis étendre sur une grille et laisser refroidir complètement.
  4. Préparez le glaçage et le remplissage: Dans un grand bol, battez 190 litres de beurre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez le sucre à glacer doucement jusqu'à consistance lisse. Mélangez dans 2 cuillères à soupe de lait et de vanille.Battez à grande vitesse jusqu'à consistance légère et duveteuse.Pour le remplissage, mélangez une tasse avec une capacité de 130 ml contenant du mélange de beurre avec Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète.Pour le glaçage, ajoutez 130 litres de fudge chaud (froid) au reste du mélange de beurre.
  5. Pour assembler: Placez une couche de gâteau sur une assiette de service.Tartinez le dessus avec du beurre d'arachide.Placez la seconde couche sur le dessus et givrez le dessus et les côtés avec le glaçage au fudge.Chauffez le reste de la sauce au fudge et versez dessus le gâteau au moment de servir.


Nutrition

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