Beurre de cacahuète rôti fait maison

Name: beurre de cacahuète rôti fait maison
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des cacahuètes non décortiquées; 1 1/2 cuillères à café d'huile d'arachide; 1/2 cuillère à café de sucre blanc; 1/8 cuillère à café de sel

Cette recette donne un beurre de cacahuète merveilleux, meilleur que tout ce qui se trouve dans le magasin. Il est naturel et ne se sépare pas comme certains des beurres de cacahuètes naturels que vous pouvez acheter. J'aime le beurre de cacahuète épais, il est très lisse, puis mélangez les cacahuètes hachées séparément.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Étaler les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie à rebords.
Cuire les arachides en remuant toutes les 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et odorantes, de 6 à 8 minutes.
Combinez les arachides, l'huile d'arachide, le sucre et le sel dans un robot culinaire muni d'une lame en métal. mélanger jusqu'à ce que les cacahuètes soient hachées et que le mélange forme une boule, environ 2 minutes.Soufflez dans le bol du robot culinaire; poursuivre le traitement à la consistance désirée, 1 à 3 minutes de plus.