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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Beurre de poire facile à faible teneur en sucre
 
 
30 PortionsPTM60 min

Beurre de poire facile à faible teneur en sucre


Aucun tamis utilisé ici! Cette recette utilise tout sauf le coeur de la poire, et a une texture et un goût agréables. Ajustez la quantité de zeste d'orange à votre goût.

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Préparation

  1. Placez les poires dans une grande casserole et remplissez-les avec suffisamment d'eau pour couvrir.Amenez à ébullition, puis faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les fruits soient tendres, environ 30 minutes.Égouttez et transférez les poires dans un mélangeur.Pourrez les poires et remettez-les au pot.
  2. Incorporer le sucre, l'édulcorant, le zeste d'orange, la noix de muscade et le jus d'orange dans la casserole et porter à ébullition.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 15 minutes.Retirer du feu et incorporer la gélatine jusqu'à dissolution complète.Allonger à chaud bocaux stériles et sceller avec des couvercles et des anneaux, ou remplir des récipients de congélation et congeler si vous préférez.


Nutrition

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