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DJCARR
Bierrocks iii
Sandwichs allemands à la pâtisserie fourrés à la viande, au chou et aux oignons.Si vous le préférez, utilisez n'importe quelle pâte lisse de votre choix.Les pâtisseries peuvent être congelées et réchauffées.
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Ingrédients
Préparation
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Abaisser la pâte à 2/3 de centimètre d'épaisseur, puis la couper en carrés de 13 centimètres.
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Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés; Assurez-vous qu'il n'y a pas de couleur rose restante.Incorporer le chou, les oignons et le sel avec la viande.Laisser cuire environ 20 minutes.Baisser le feu pour réchauffer.
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Remplissez chaque carré de pâte avec une cuillère à soupe de farce à la viande. Scellez la pâte en ramenant les quatre coins vers le haut, puis en les superposant. Placez la pâte à l'envers sur une plaque à pâtisserie; badigeonner chaque rouleau de beurre fondu.
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Laisser les rouleaux lever pendant environ 10 heures, puis cuire au four préchauffé à 170 degrés (175 ° C) pendant 25 minutes.
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