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Cyans
Biscotti à la banane
J'ai utilisé ceux-ci au travail et ils ont reçu des critiques élogieuses. J'ai utilisé les céréales Banana Crunch de Trader Joes.Recipe est de Kraft.
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Ingrédients
Préparation
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PRÉCHAUFFER le four à 325 ºF. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel jusqu'à homogénéité; Mettre de côté le sucre et la margarine dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs, les bananes et la vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter graduellement le mélange de farine, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé après chaque addition.Ajouter dans les céréales broyées.
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DIVISER la pâte en deux avec les mains farinées; placer sur une surface légèrement enfarinée. Rouler chaque moitié en rondins de 1 cm environ. Les placer à 5 cm de distance sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
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CUIRE au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer de la plaque à pâtisserie sur une grille; laisser refroidir 5 minutes. Transférer sur une planche à découper.Utilisez un couteau dentelé pour couper chaque bûche en diagonale en 12 tranches.Placez-les, les côtés coupés au-dessus et à une distance de 1,25 centimètre de l'autre, sur la même plaque. des grilles; laisser refroidir complètement. Faire fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage; verser sur les biscuits. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé à la température ambiante.
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Éclatez-vous: Mélangez 1/4 de litre de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de jus d'orange jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Arrosez le tout sur les biscottis refroidis. Laissez reposer jusqu'à ce que le glaçage soit ferme.
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Biscotti aux canneberges: Préparez les biscottes comme indiqué, en omettant la banane, en augmentant le sucre à Une tasse d’une contenance de 190 ml, contenant et utilisant des céréales POST CRANBERRY ALMOND CRUNCH.
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