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David Douthett
Biscuits à la fraise et aux noix
"Tous les" monstres à biscuits "que je connais adorent ces friandises, explique Ruth Gillmore d'Alden, dans l'État de New York." J'apprécie les biscuits parce qu'ils sont faciles à enrouler, à couper et à cuire. La garniture à la fraise et aux noix est très savoureuse! "
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter l'oeuf et la vanille; bien mélanger. Combiner la farine et la levure chimique; ajouter graduellement au mélange en crème
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 14 x 10 pouces. Étendre la confiture à 0,5 pouce près des bords. Saupoudrer les noix de la confiture. Rouler comme dans un moule à gelée, en commençant par le côté long. réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit.
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Déballez et coupez en tranches de 0,25 po.Placez-les en place sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer sur des grilles pour refroidir.
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