Biscuits à la mélasse douce v

Name: biscuits à la mélasse douce v
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu

Célébrez les mois d'hiver avec des biscuits à la mélasse épicée et douce. Idéal pour manger avec une tasse de café bien chaud.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et l'œuf jusqu'à consistance homogène. Incorporer la mélasse.Combiner la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le gingembre; incorporer au mélange de mélasse.Couvrez la pâte et laissez refroidir au moins 1 heure.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits. Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix. Placer les biscuits à 5 centimètres de distance sur la plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.