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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscuits à la patate douce en croûte de sucre
 
 
12 PortionsPTM35 min

Biscuits à la patate douce en croûte de sucre


Les biscuits sont sucrés avec de la purée de pomme de terre et un peu de sucre brun avec une pincée supplémentaire pour un joli fondant de sucre.

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Préparation

  1. Chauffer le four à 200 degrés.Pâcher une plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Combiner la farine et 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol moyen; bien mélanger.Couper le shortening au mélangeur à pâtisserie ou à la fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
  2. Dans un petit bol, mélanger le lait, les patates douces et la crème sure. Bien mélanger.Ajouter au mélange de farine en une fois, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit trop humide (si la pâte est trop sèche, ajouter 1 cuillère à thé de lait à la fois, jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés). sur une plaque à biscuits préparée.Saupoudrer avec le reste de la cuillère à soupe de cassonade.
  3. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.Enlevez immédiatement la plaque à biscuits.Servez chaud.


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