Biscuits à l'avoine tous les jours

Name: biscuits à l'avoine tous les jours
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, bien emballé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, bien emballé; 2 gros œufs; 2 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 0,5 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée; 2 cuillères à café de cannelle, moulues; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée, type 1 minute; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de pécan, hachées finement

Cette recette de biscuit à l'avoine est l'une de mes préférées.Facile à faire en un tournemain.Je les fais plus grandes et les enveloppe au violoncelle avec quelques décorations et un joli ruban pour un petit cadeau à apporter à un ami.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés.
Battre le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à ce qu'ils soient crémés dans un grand bol.
Battez les œufs, un à la fois, puis ajoutez la vanille.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la noix de muscade et la cannelle.
Ajouter au mélange beurre-sucre et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les pacanes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Déposez-les sur une plaque à biscuits non graissée à l'aide d'une cuillerée à soupe bien espacée, à 5 cm l'un de l'autre, et aplatissez-les à l'aide d'une fourchette farinée.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée sans les brûler. Laisser refroidir légèrement sur la plaque à biscuits jusqu'à ce que le mélange soit pris, puis laisser refroidir sur une grille.