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MARILYN L
Biscuits anzac iii
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée non sucrée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de gingembre moulu
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser 2 plaques à pâtisserie.Mélanger dans un bol l'avoine, la farine, la noix de coco, la cassonade et le gingembre.Avec vos doigts, faites un puits au centre des ingrédients secs.
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Dissoudre le bicarbonate de soude dans de l'eau bouillante.Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et incorporer le sirop doré. Mélanger le bicarbonate de soude dissout et verser le mélange dans le récipient, bien mélanger. ; déposer par cuillère à soupe arrondie d'environ 5 cm sur les plaques à pâtisserie préparées.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, 10 à 15 minutes.
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