Biscuits au beurre de cajou

Name: biscuits au beurre de cajou
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun bien emballé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de noix de cajou; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun bien emballé; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de lait

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
Battre le beurre, le sucre blanc et l'extrait de vanille avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.Ajouter le beurre de noix de cajou, la cassonade, l'œuf et le lait au mélange à base de beurre; battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement le mélange de farine et mélanger jusqu'à incorporer simplement dans une pâte.
Rouler la pâte en boules de quelques centimètres et les disposer sur une plaque à pâtisserie.Appuyer légèrement sur une fourchette dans le haut des boules pour former un motif hachuré.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 12 à 14 minutes.