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CHARLEY357
Biscuits au beurre de cajou
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
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Battre le beurre, le sucre blanc et l'extrait de vanille avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.Ajouter le beurre de noix de cajou, la cassonade, l'œuf et le lait au mélange à base de beurre; battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement le mélange de farine et mélanger jusqu'à incorporer simplement dans une pâte.
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Rouler la pâte en boules de quelques centimètres et les disposer sur une plaque à pâtisserie.Appuyer légèrement sur une fourchette dans le haut des boules pour former un motif hachuré.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 12 à 14 minutes.
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