Biscuits au caramel à la noix de coco

Name: biscuits au caramel à la noix de coco
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Ingredients: 1 paquet (204 grammes) de chips de bretzels Pretzel® Original Snack Factory®; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée; 142 grammes de caramels emballés individuellement, non emballés; 1 cuillère à soupe de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré, ou au besoin

Les chips de bretzels® de Snack Factory® sont garnies de caramel, d'un mélange de noix de coco et de caramel, et arrosées de chocolat pour une gâterie simple et sucrée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étaler la noix de coco sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il commence à brunir, environ 10 minutes.
Mélanger le caramel et le lait dans un bol allant au micro-ondes.Passer au micro-ondes le mélange à puissance 50% pendant 1 minute, puis agiter.Répéter jusqu'à ce que les deux ingrédients soient complètement incorporés.
Étendre une noisette de caramel sur chaque chips de bretzel®. Versez le reste de caramel dans la noix de coco grillée et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Maintenant, versez cette nouvelle mixture de noix de coco sur les bretzels de bretzel®.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et utilisez une cuillère pour le verser sur le dessus de chaque motte de noix de coco. Laisser durcir, puis déguster.