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TRICIA7771
Biscuits au gingembre faciles à mâcher
Ces biscuits au gingembre doux sont nos préférés pendant les vacances.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol, fouetter la farine, le gingembre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
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Battre le beurre dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer 1/2 litre de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition. Ajoutez le reste du mélange de farine et remuez jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée.
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Versez 0,75 sucre dans un bol peu profond.Roulez la pâte en boules de 5 cm et roulez chaque boule en sucre pour bien enrober.Placez les boules de pâte enrobées de sucre à un centimètre de distance sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient brun clair et gonflés, soit 12 à 14 minutes. Refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement.
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Nutrition
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