Biscuits au gingembre géants faibles en gras

Name: biscuits au gingembre géants faibles en gras
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 22
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine blanche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine blanche; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 trait de sel; 2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de grands blancs d'œufs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 325 ° F.
Mélanger la farine au sucre brun et bien mélanger.
À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre, la mélasse, les blancs d'œufs et la compote de pommes.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif.
Déposez la pâte par 1 1/2 cuillère à soupe sur la plaque à pâtisserie.
Celles-ci vont se répandre alors laissez un peu de place.
Cuire au four environ 15 minutes par lot ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir au fond.
Laissez-les refroidir sur une grille.