Biscuits au gingembre géants faibles en gras

Name: biscuits au gingembre géants faibles en gras
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 22
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine blanche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine blanche; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 trait de sel; 2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de grands blancs d'œufs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine blanche
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine blanche
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 trait de sel
2 cuillères à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du sucre brun
2 cuillères à soupe de beurre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de grands blancs d'œufs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée

Préparation

Préchauffez votre four à 325 ° F.
Mélanger la farine au sucre brun et bien mélanger.
À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre, la mélasse, les blancs d'œufs et la compote de pommes.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif.
Déposez la pâte par 1 1/2 cuillère à soupe sur la plaque à pâtisserie.
Celles-ci vont se répandre alors laissez un peu de place.
Cuire au four environ 15 minutes par lot ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir au fond.
Laissez-les refroidir sur une grille.