Biscuits au maïs moelleux

Name: biscuits au maïs moelleux
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la semoule de maïs jaune; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant plus Une tasse avec une capacité de 80 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait en poudre écrémé; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix hachées, facultatif

La combinaison d'ingrédients modestes peut parfois donner lieu à une délicieuse gâterie. Utilisez ces biscuits polyvalents comme base pour les sandwichs à la crème glacée ou émiettez-les sur des fraises et de la crème glacée. - Gina Martin, Spooner, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, 1/4 litre de sucre, le lait en poudre, la levure en poudre et le sel. remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Faites-les dans un bol peu profond; placez le reste du sucre dans un bol; rouler les biscuits dans le sucre.
Placer les biscuits 2 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie graissées.Flamer légèrement avec le fond d'un verre trempé dans le sucre.Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair.Retirer sur des grilles pour refroidir.