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Biscuits au miel et au citron
 
 
PortionsPTM25 min

Biscuits au miel et au citron


Le zeste de citron râpé dans la pâte et sur le glaçage de ces biscuits moelleux leur donne leur saveur fraîche d'agrumes.La recette donne environ trois douzaines de tendres friandises. — Betty Thompson, La Porte, Texas

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Préparation

  1. Dans un petit bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Béatir dans l'œuf.Combiner la farine, la levure chimique et le sel.Combiner le miel, le yogourt, le zeste de citron et l'extrait de citron.Ajouter les ingrédients secs au mélange en crème en alternance avec le mélange au miel bien après chaque addition.
  2. Déposer par cuillères à soupe de 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés.Retirer sur des grilles
  3. Dans un petit bol, mélanger le sucre des confiseurs et le jus de citron jusqu'à consistance lisse. Badigeonner les biscuits chauds; saupoudrer de zeste de citron.



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