Biscuits au poivre i

Biscuits roulés épicés. Gelez avec votre glaçage à la vanille préféré.

Combinez la farine, les amandes, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.
Dans un grand bol, crémer le shortening et le sucre. Battez l'œuf, battez le sirop de maïs. Incorporer graduellement les ingrédients secs.
Couvrir et refroidir pendant 8 heures.
Préchauffez le four à 170 degrés (180 ° C).
Sur une surface farinée, étaler la pâte sur une épaisseur de 2/3 centimètre. À l'aide d'un emporte-pièce, découper et former à 2,5 cm de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que cool.