Biscuits au sucre brun i

Name: biscuits au sucre brun i
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 2,5 cm de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de crème fouettée épaisse; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé

Biscuits à découper ... idéal pour les vacances.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, crémer le beurre et la cassonade. Battre l'oeuf, la crème épaisse et la vanille.
Ajoutez lentement la farine, la poudre à pâte et le sel.Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.Si la pâte semble trop sèche, ajoutez-y de l'eau, 0,5 cuillère à thé à la fois.
Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures.
Préchauffer le four à 375 F.
Abaisser la pâte sur une surface enfarinée jusqu'à atteindre 1/3 de centimètre d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce et disposer 3,7 cm de diamètre sur des plaques à biscuits.
Cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.