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Biscuits au sucre de Betty Crocker pour garçons et filles
 
 
0 PortionsPTM25 min

Biscuits au sucre de Betty Crocker pour garçons et filles


L'un des nombreux avantages de ce déménagement est de retrouver des recettes perdues depuis longtemps.Cette remarque en est; -cette recette de biscuit au sucre qui fait défaut depuis au moins dix ans.Le seul changement réel a été de réduire la température de 50 ° .Depuis le {original} Betty Livre de recettes pour garçons et filles de Crocker des années 1950. La copie de mon frère est déchirée et déchirée; les couvertures avant et arrière sont manquantes mais la recette a survécu heureusement.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350.
  2. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou une ligne avec du papier sulfurisé.
  3. Dans un grand bol, mélanger le shortening, le sel, le zeste de citron et le sucre à l'aide d'un mixeur à pâtisserie.
  4. Battez l'oeuf et le lait jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pâle.
  5. Tamiser la farine avec la levure et le bicarbonate de soude. Incorporer dans la pâte.
  6. Déposez des cuillerées à soupe arrondies sur la plaque à pâtisserie.
  7. Graisser le fond d'un verre à boire. Trempez le verre dans le sucre et aplatissez chaque biscuit.
  8. Saupoudrer les biscuits avec la noix de muscade.
  9. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  10. Refroidir sur une grille.



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