Biscuits au sucre de canne à sucre

Name: biscuits au sucre de canne à sucre
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de crème de tartre; Sel dash; 1 paquet (326 grammes) de pépites de chocolat au lait fondues; 14 bonbons à la menthe poivrée, écrasés

Ma mère m'a aidé à préparer ces délicieux mets pour Noël.Après la cuisson des biscuits, je me suis amusé à les tremper dans le chocolat fondu et à les saupoudrer de bonbons à la menthe poivrée.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre les œufs et la vanille. Combiner la farine, la crème de tartre et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger.Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Placer la pâte en boules de 0,75 po.Placez-les 2 po.plartir sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
Trempez une extrémité de chaque biscuit dans du chocolat fondu; saupoudrer de menthe poivrée broyée.Placez-la sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris.