Biscuits au sucre de la crème sure de culture

Name: biscuits au sucre de la crème sure de culture
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait; Pâte alimentaire colorant

Chaque jour de la Saint-Valentin, je prépare ces biscuits pour ma famille et nos voisins. Les gâteries en forme de cœur restent molles pendant au moins une semaine. Elles sont si jolies d’un rose éclatant, puis lustrées de dentelles. — Carolyn Walton, Smoot, Wyoming

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'œuf, la crème sure et la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler
Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte à une épaisseur de 0,25 po. Couper avec un emporte-pièce fariné de 3 po en forme de cœur.
Placer 1 po sur les plaques à pâtisserie légèrement enduites d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Refroidir pendant 1 minute avant de laisser refroidir complètement sur les grilles.
Pour le glaçage, dans un grand bol, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Incorporer le sucre à glacer et le sucre vanillé.Ajouter suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.Teindre au colorant alimentaire.Décorer les biscuits à votre convenance.